Der 2026 gegründete Verein Erschmatt Impuls hat das Ziel, den seit April 2024 geschlossene Gastronomie- und Hotelbetrieb unter neuer Führung wieder zu öffnen. Die erste Etappe mit dem Kauf der Liegenschaft ist geschafft. Nun folgt die Suche nach einer innovativen und engagierten Pächterschaft für diesen Betrieb.
Am 22. April 2017 eröffnete die Stiftung Roggen Schweiz das Restaurant Roggenstube und die Roggen Backstube. Ab 2021 konnte sie im Hoteltrakt, dem Stockwerk über dem Restaurant, in 12 Doppelzimmern 24 Gästebetten anbieten. Seit April 2024 sind Restaurant und Hotel wegen Konkurs des Betreibers geschlossen.
Um die vorhandene gute Infrastruktur wieder zu beleben, wurde im Januar 2026 ein gemeinnütziger Verein gegründet. Er engagiert sich für eine nachhaltige Dorfentwicklung von Erschmatt. Ziel ist die Förderung eines umweltbewussten und sozial verträglichen Tourismus sowie die Erhaltung und Belebung des Dorfes Erschmatt für Einheimische und Gäste. Mit 120 Mitgliedern aus der Dorfbevölkerung, Zweitwohnungsbesitzern und Heimweh-Erschmatterinnen und Erschmatter ist der Verein breit abgestützt. Unterstützung durch eine Mitgliedschaft und aktive Mitwirkung im Projekt sind weiterhin gefragt.
Nach einem halben Jahr seines Bestehens erreichte der Verein sein erstes Etappenziel: den Kauf der Liegenschaft mit Hoteltrakt und Untergeschoss, dies dank grosszügiger Unterstützung seiner Mitglieder mit Gönnerbeiträgen und Darlehen. Drei Arbeitsgruppen sind dabei, die Grundlagen für die Wiedereröffnung des Dorftreffpunktes und Gastrobetriebes aufzubereiten.
Die nächste Etappe mit der Suche nach einer geeigneten Pächterschaft steht nun an. Das Stellenprofil und ein Businessplan sind erstellt. Gesucht ist ein Pächterteam, welches diese einmalige Chance packt: mit Kreativität, einer eigenen Handschrift und Freude am Kontakt mit Gästen und der Dorfbevölkerung. Die Rahmenbedingungen sind attraktiv – dank moderater Miete und einer neuwertigen Infrastruktur, die sofort nutzbar ist.
Die Internetseite www.erschmatt-impuls.ch informiert über das Projekt und den Trägerverein.
Kontakt: Erschmatt Impuls, Hugosteinstrasse 57, 3957 Erschmatt, info@erschmatt-impuls.ch