Traditionen erhalten - wir schauen in die Kochtöpfe der Region!
Die Kulinarik gehört zu den lebendigen Traditionen als wichtiges Element der regionalen Identität. Unter dem Titel «Traditione erhalte / Traditionä erhaltu» setzen sich die beiden Naturpärke Naturpark Pfyn-Finges und Landschaftspark Binntal dafür ein, dass die einzigartigen Rezepturen, die seit Generationen von den Bewohnern der Region gepflegt werden, nicht in Vergessenheit geraten.
In monatlichen Fernsehsendungen zeigen, auf Kanal9 und online, Grosseltern gemeinsam mit ihren Enkeln traditionelle Gerichte und teilen ihre Geheimnisse. Eine herzliche Möglichkeit, Generationen miteinander zu verbinden und unser kulinarisches Erbe zu bewahren.
Die Rezepte der bereits ausgestrahlten Sendungen: