Bénéfice [3/3]
Avoir son propre potager permet de récolter des légumes sains et frais directement devant chez soi. En choisissant des variétés de légumes typiques de la région et adaptées à l’emplacement, et en planifiant la rotation et l’assolement, on augmente considérablement le succès de la récolte. Au lieu d’utiliser des pesticides synthétiques, les organismes auxiliaires ou la culture mixte permettent de lutter durablement contre les nuisibles. Avec son propre compost, il est possible de remplacer les engrais chimiques ou la tourbe. Les oiseaux et les insectes trouvent de la nourriture dans le compost, les fleurs ou les espaces ouverts dans le sol.
Réalisation [3/3]
Légumes : effort important pour semer et planter
Compost : effort réduit, possibilité de le fabriquer soi-même
Entretien [3/3]
Légumes : désherbage sélectif, ameublissement, fertilisation
Compost : après 1 an, tamiser et utiliser si nécessaire
Coûts [2/3]
Légumes: dépendent de la mise en œuvre, compost : de CHF 30 à CHF 200
