Croissance et entretien

Vitesse de croissance rapide, taille d'entretien à 2 m, hauteur jusqu'à 3 m max.

Caractéristique visuelles

Fleurs roses, baies rouges, sur le même pied (espèce monoïque), présence d'épines

Consommation

Comestible cuit

Nourriture et habitat pour ...

Insectes butineurs, papillons (ponte oeufs et nourriture pour chenilles), oiseaux (nourriture et lieu de nidification)

Préférences écologiques

Ensoleillement moyen à élevé, sol moyennement humide, moyennement riche en nutriments

Milieux naturels

Talus, lisières de forêt et bordures de chemins, arbustes pionniers sur prairies et terres cultivées, jusqu’à 1500 m d’altitude.

Bon à savoir

L’huile essentielle de rose est extraite des fleurs par hydrodistillation – il faut environ 4 à 5 tonnes de pétales de rose pour obtenir un litre d’huile essentielle de rose ! Les fruits, les cynorhodons, peuvent être transformés en confiture ou infusés. Il existe de nombreuses sousespèces de cette plante.