Produits régionaux
Le parc mets en relation les producteurs et les clients de la région
Le Parc naturel Pfyn-Finges s’engage pour un développement durable de la région. Il s'agit également de favoriser des produits de saison locaux, donc les courtes distances de transport. Plus de 100 entreprises – de la grande entreprise aux producteurs amateurs – élaborent une grande variété de produits à partir de ressources issues de notre paysage unique. Que cela soit pour le buffet du petit-déjeuner de votre hôtel, l’assortiment de votre magasin ou l’apéro de votre prochain événement : le registre suivant vous propose une gamme complète et systématique de produits régionaux avec les coordonnées des producteurs respectifs.
Ce registre s’adresse ainsi aux différents domaines tels que: les hôtels et restaurants, les traiteurs et organisateurs d’événements, les entreprises de transformation de produits alimentaires et magasins d’alimentation ainsi que bien sûr les consommateurs.
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Baguette "Festival" à la farine de pépins de raisin 300g Pain Valais-LabelParcs label:
Ballon à la farine de pépins de raisin Pain Valais-LabelParcs label:
Barquette de seigle 60g Pain Valais-LabelParcs label:
Barre aux pépins de raisin 30g Boulangerie, pâtisserie, biscuits Parcs label:
Bâtonnets à la farine de pépins de raisin 250g Boulangerie, apéritif / salé Valais-LabelParcs label:
Bäckerei Mathieu
Susten
Susten027 473 13 59baeck.mathieu@bluewin.chwww.baeckerei-mathieu.ch
Seigle Céréales, non traitées IP-SuisseParcs label:
Verjus (alternative au vinaigre, issu du jus de raisin) Épices IP-SuisseVinaturaParcs label:
Saucisses d'agneau maison du Valais Emballage de 2 saucisses Viande, traitée IP-Suisse
Boeuf Viande, crue IP-SuisseParcs label:
Fromage d'alpage Fromage et autres produits laitiers IP-SuisseParcs label:
Veau Viande, crue Parcs label:
Hof mit Herz, Molling Ignaz
Susten
Confiture d'abricots 1.25 dl Fruits & noix, traités Parcs label:
Confiture de raisins Fruits & noix, traités Parcs label:
Hotel Arkanum
Salquenen
Salquenen027 451 21 00info@hotelarkanum.chwww.hotelarkanum.ch
Confiture d'abricots 30g - 1000g Fruits & noix, traités Parcs label:
Hotel Relais Bayard
Susten
Thé d'arolle Tisane Parcs label:
Hotel-Restaurant Emshorn
Oberems
Oberems027 932 27 96rest.emshorn@bluewin.chwww.hotel-emshorn.ch
Bâtonnets de seigle 150g Boulangerie, apéritif / salé Parcs label:
Biscuits de Noël à la farine de seigle 150g Boulangerie, pâtisserie, biscuits Parcs label:
Confiserie aux fruits à la farine de seigle 150g Boulangerie, pâtisserie, biscuits Parcs label:
Pain de seigle 500g, Pain au seigle ancien Pain Bio-GourmetParcs label:
Pain de seigle aux abricots 400g, Pain au seigle ancien Pain BioParcs label:
Farine de seigle 1kg Céréales, traitées Parcs label:
Grains de seigle 1kg Céréales, non traitées Parcs label:
Semences de haricots et de petits-pois Diverses variétés traditionnelles Légumineuses, non traitées Pro Specie RaraParcs label:
Semences diverses Diverses variétés traditionnelles Céréales, non traitées Pro Specie RaraParcs label:
Semences maïs Diverses variétés traditionnelles Céréales, non traitées Pro Specie RaraParcs label:
