Zweigelt 2020 – Vin de pays suisse - Domaine DIROSO

Le Zweigelt, ce cépage originaire d’Autriche, a désormais trouvé son chemin jusqu'à notre Valais : à Varen, près de 1'000 ceps de vigne fournissent les raisins pour ce superbe vin rouge.
A partir de Zweigelt à gros grains, la famille Baumann vinifie un vin d’un rouge profond, au bouquet fruité, accompagné d’une touche poivrée. En bouche, vous découvrez des notes fruitées, juteuses, soulignées par de délicates notes épicées. Le corps plein est porté par une fine acidité et est arrondi avec élégance par des tanins veloutés.
Ce vin caractéristique est idéal pour accompagner les viandes rôties, les spécialités de gibier, ainsi que les plats de pâtes italiennes.