L'art culinaire fait partie des traditions vivantes en tant qu'élément important de l'identité régionale. Sous le titre «Préserver les traditions», les deux Parcs naturels Pfyn-Finges et de la Vallée de Binn s'engagent à ce que les recettes uniques, cultivées depuis des générations par les habitants de la région, ne tombent pas dans l'oubli.