Le champ modèle présente une culture traditionnelle des plantes cultivées. Les semences rares de la flore messicole (flore qui pousse dans les cultures) y sont spécifiquement encouragées et conservées.

Avec ses spécificités rares et précieuses, le champ modèle « Brentjong » est l'un des paysages culturels les plus importants du Parc naturel Pfyn-Finges. Non seulement ses sols secs et perméables se prêtent à la culture du seigle d'hiver et du seigle valaisan, mais ils favorisent aussi une flore messicole, c'est-à-dire une flore sauvage qui pousse dans les cultures. Le champ modèle est l'occasion d'en apprendre davantage sur la biodiversité et les traditions.