Produits régionaux
Le parc mets en relation les producteurs et les clients de la région
Le Parc naturel Pfyn-Finges s’engage pour un développement durable de la région. Il s'agit également de favoriser des produits de saison locaux, donc les courtes distances de transport. Plus de 100 entreprises – de la grande entreprise aux producteurs amateurs – élaborent une grande variété de produits à partir de ressources issues de notre paysage unique. Que cela soit pour le buffet du petit-déjeuner de votre hôtel, l’assortiment de votre magasin ou l’apéro de votre prochain événement : le registre suivant vous propose une gamme complète et systématique de produits régionaux avec les coordonnées des producteurs respectifs.
Ce registre s’adresse ainsi aux différents domaines tels que: les hôtels et restaurants, les traiteurs et organisateurs d’événements, les entreprises de transformation de produits alimentaires et magasins d’alimentation ainsi que bien sûr les consommateurs.
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Baguette "Festival" à la farine de pépins de raisin 300g Pain Valais-LabelParcs label:
Ballon à la farine de pépins de raisin Pain Valais-LabelParcs label:
Barquette de seigle 60g Pain Valais-LabelParcs label:
Bâtonnets à la farine de pépins de raisin 250g Boulangerie, apéritif / salé Valais-LabelParcs label:
Chips de seigle 120g Boulangerie, apéritif / salé Valais-LabelParcs label:
Bäckerei Mathieu
Susten
Susten027 473 13 59baeck.mathieu@bluewin.chwww.baeckerei-mathieu.ch
Divers vins rosés 75cl Vin (vin rosé) Parcs label:
Humagne Rouge 75cl Vin (vin rouge) VinaturaAOC ValaisParcs label:
Johannisberg 75cl Vin (vin blanc) VinaturaAOC ValaisParcs label:
Pinot Noir Saquenen 75cl Vin (vin rouge) VinaturaAOC ValaisParcs label:
Verjus (alternative au vinaigre, issu du jus de raisin) Épices IP-SuisseVinaturaParcs label:
Château Turrilji de Finges 75cl Vin (vin rouge) VinaturaAOC ValaisParcs label:
Cornalin de Finges 75cl Vin (vin rouge) VinaturaAOC ValaisParcs label:
Dôle de Loèche 75cl Vin (vin rouge) VinaturaAOC ValaisParcs label:
Fendant de Finges 75cl Vin (vin blanc) VinaturaAOC ValaisParcs label:
Johannisberg de Finges 75cl Vin (vin blanc) VinaturaAOC ValaisParcs label:
Boeuf Viande, crue IP-Suisse
Fromage d'alpage Fromage et autres produits laitiers IP-Suisse
Veau Viande, crue
Hof mit Herz, Molling Ignaz
Susten
Confiture d'abricots 1.25 dl Fruits & noix, traités
Confiture de raisins Fruits & noix, traités
Hotel Arkanum
Salgesch
Salgesch027 451 21 00info@hotelarkanum.chwww.hotelarkanum.ch
Abricots Fruits & noix, frais
Aprikosenschnaps 4cl - 50cl, 40% VOL. Spiritueux, Abricot
Confiture d'abricots 30g - 1000g Fruits & noix, traités
Hotel Relais Bayard
Susten
Thé d'arolle Tisane
Hotel-Restaurant Emshorn
Oberems
Oberems027 932 27 96rest.emshorn@bluewin.chwww.hotel-emshorn.ch
Bâtonnets de seigle 150g Boulangerie, apéritif / salé
Biscuits de Noël à la farine de seigle 150g Boulangerie, pâtisserie, biscuits
Confiserie aux fruits à la farine de seigle 150g Boulangerie, pâtisserie, biscuits
Pain de seigle 500g, Pain au seigle ancien Pain Bio-Gourmet
Pain de seigle aux abricots 400g, Pain au seigle ancien Pain Bio
Farine de seigle 1kg Céréales, traitées
Grains de seigle 1kg Céréales, non traitées
Semences de haricots et de petits-pois Diverses variétés traditionnelles Légumineuses, non traitées Pro Specie Rara
Semences diverses Diverses variétés traditionnelles Céréales, non traitées Pro Specie Rara
Semences maïs Diverses variétés traditionnelles Céréales, non traitées Pro Specie Rara
