Provenance : Caucase, introduite comme plante ornementale

Description 

Plante bisannuelle de 3 à 5 m de haut. Grandes fleurs blanches à jaune-vert disposées en ombelles. Tige de plus de 10 cm de diamètre, creuse, généralement tachetée de rouge et poilue. Les feuilles peuvent atteindre 3 m de long avec la tige et sont profondément découpées, dentelées, pointues vers la fin et meurent en hiver.

Période de floraison de juin à septembre

Confusions possibles

Berce des prés, Angélique sauvage, Laser à larges feuilles

Propagation 

La berce du Caucase fleurit généralement à partir de la deuxième année et peut produire jusqu’à 10'000 graines qui restent fertiles dans le sol sur une période de 5 à 10 ans. Les graines sont propagées par le vent sur de courtes distances (10 à 100 m), par les cours d’eau sur de longues distances (3 jours passés dans l’eau n’altérant pas leur capacité de germer) ou par les animaux grâce à leur fourrure. La racine pivotante de la berce est d’une taille telle, jusqu’à 60 cm, qu’elle permet une croissance et une régénération rapide de la plante.  

Habitat 

Préfère des sols profonds humides et riches en nutriment le long de cours d’eau, lisières, sentiers forestiers, prairies gravière et jardins.

Impacts négatifs

Les populations de berce du Caucase sont généralement si denses qu’aucune autre plante ne peut pousser et inhibent ainsi la flore indigène. Son suc contient des phototoxines et peut provoquer de graves réactions! (Inflammation de la peau, cloques, brûlures, fièvre, troubles de la circulation, etc.)

Lutte mécanique

!!! Le contact avec la sève de la berce du Caucase peut occasionner des brûlures graves et douloureuses en cas d’exposition simultanée ou ultérieure au soleil. Toujours porter des vêtements longs, des gants et des lunettes de protection.  !!!

	Mesures	Saison
Plantes isolées	Arracher le rhizome à 20 cm sous la surface du sol	Mai à septembre
Grandes populations	Faucher 2 fois par année et arracher en périphérie de la zone envahie.	1re fauche : avril – mai 2e : juillet – août

Élimination

• Éliminer les inflorescences et les racines avec les ordures ménagères – pas de compostage
• Le reste de la plante peut être déposé dans un endroit sûr (le danger de brûlure est toujours présent)

Mesures de précaution

• Poursuivre les mesures de lutte pendant au minimum 5 ans
• Attention, danger de brûlure : le suc de la plante peut provoquer des brûlures lors d’une exposition au soleil. Ne pas toucher la plante.
• Propagation par les graines : couper les inflorescences matures (mi juin – novembre) avant la lutte mécanique et utiliser des sacs fermés pour le transport.
• Si seule la pousse en surface est coupée et non la racine à 20 cm de profondeur, la plante continue à bourgeonner

Plantes de substitution

Angélique sauvage, Grand boucage, Pigamon jaune, Patte d’ours, Eupatoire chanvrine, Laser à larges feuilles