Des vignes à perte de vue ! La contrée est une région viticole renommée où de nombreux vignerons exploitent les divers parchets et leurs cépages. Le village viticole de Salquenen est connu à l’échelle internationale.
Les deux caves que sont la Cave de la Pinède et Adrian Mathier & Söhne, lesquelles exploitent des vignes en forêt de Finges, ont collaboré à la création d’un label pour le parc naturel cantonal et sont actuellement les producteurs exclusifs du « vin du parc ». La culture de ces vignes se déroule selon des critères stricts qui bénéficient à la biodiversité. De plus, pour chaque bouteille de vin vendue, 5 ;- CHF reviennent au parc naturel. Selon vos envies, vous pouvez aussi acheter un magnifique coffret en bois renfermant quatre bouteilles, une superbe idée de cadeau !
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