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Comment les produits locaux chers résistent-ils face aux importations bon marché? |
Un produit local doit être clairement identifiable et transmettre immédiatement le message suivant: « Je suis un produit de qualité et tu ne me trouves qu’ici ! En m’achetant, tu achètes un morceau de cette région, de nature, une expérience, une qualité de vie et tu soutiens le maintien de ce magnifique environnement. Avec moi, tu emportes un morceau de vacances à la maison et tu fais une bonne action» !
Le client n’achète par le produit parce qu’il en urgemment besoin pour préparer un repas à la maison mais parce qu’il veut emporter quelque chose d’authentique de la région, parce qu’il cherche un cadeau ou parce qu’il cherche une expérience inhabituelle. Il veut se faire plaisir; le prix joue donc un rôle secondaire. Si le client peut satisfaire ces besoins, un prix plus élevé est justifié à ses yeux.
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