Le prochain Gastro Trophy se déroulera dans deux ans. Les exploitations gastronomiques intéressées, situées dans le périmètre du Parc naturel, peuvent déjà s'assurer l'envoi des formulaires d'inscription. Ces exploitations auront la priorité lors du lancement du concours, Veuillez vous annoncer directement au Parc naturel Pfyn-Finges.

De plus, une liste de producteurs sera élaborée et mise à jour continuellement. Les producteurs de produits régionaux (Valais ou périmètre du Parc naturel) désirant collaborer avec les exploitations gastronomiques ont la possibilité de s'inscrire sur cette liste.