Reben, soweit das Auge reicht! Die Region ist ein bekanntes Weingebiet wo zahlreiche Winzer die vielen Rebberge und ihre Rebsorten bewirtschaften. Das Weindorf Salgesch ist international bekannt.
Die beiden Kellereien Cave de la Pinède und Albert Mathier & Söhne, welche Reben im Pfynwald bewirtschaften, haben ein Label für den kantonalen Naturpark mitentwickelt und stellen nun exklusiv „Parkwein“ her. Der Anbau dieser Reben erfolgt gemäss strengen Kriterien, welche der Biodiversität zu Gute kommen. Von jeder verkauften Weinflasche fliessen ausserdem CHF 5.- zurück in den Naturpark. Nach Wunsch können auch vier Flaschen in einer wunderschönen Holzbox gekauft werden, eine hervorragende Geschenkidee!
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